بنا به گزارش مسئول روابط عمومي مديريت جهاد كشاورزي شهرستان خوانسار برداشت زعفران از مزارع شهرستان خوانسار انجام شد . لازم به ذكر است كه شهرستان خوانسار داراي 10 هكتار سطح زير كشت زعفران مي باشد كه با متوسط عملكرد 8 كيلو درهكتار است كشاورزان متقاضي كشت زعفران مي توانند با مراجعه به مديريت جهاد كشاورزي شهرستان خوانسار واحد باغباني راهنمايي هاي لازم را جهت كشت و تهيه پياز زعفران دريافت نمايند .